Aperitivo baratex e gostoso!!!
Oi pessoal, tudo bem?
Tenho conseguido postar quase todo dia, o que eu acho muito
legal!
Hoje vim mostrar para vocĂªs um aperitivo bem baratinho que
fiz nesse final de semana.
Acho que vocĂªs nĂ£o sabem, mas eu amo salsicha, amo mesmo.
AĂ, abri a geladeira e vi que tinha disponĂvel nela
salsicha, champignon e queijo. Foi entĂ£o que eu pensei o que faria com essas coisas
sem ter que ir no mercado, daà tive uma brilhante idéia! Fazer um aperitivo bem
barato com esses ingredientes!
Eu adorei o resultado final, para quem gosta de salsicha Ă©
um prato cheio, achei que ficou uma delĂcia!!!! Vamos Ă receita?!
Receita:
Em um primeiro momento eu fervo a salsicha para que saia
toda aquela Ă¡gua dela. Eu nĂ£o fervo a ponto dela “trincar” pois nĂ£o gosto dela
estufada.
ApĂ³s a fervura, eu tiro ela da panela, pico em pedaços
redondos e deixo separada.
Esvazio a panela que fervi a salsicha e coloco nela azeite (a
quantidade vai de acordo com o gosto, eu coloco bastante), ai coloco a panela no
fogo e dentro da panela eu coloco a salsicha e começo a refogar ela!
Com a salsicha quentinha eu coloco na panela o champignon (lembrando
de tirar toda a Ă¡gua dele antes), refogo por um tempinho atĂ© ele ficar
quentinho (Se vocĂªs sentirem necessidade, pode colocar mais azeite).
Ainda com o fogo ligado eu jogo queijo (picado ou ralado)
dentro da panela e vou mexendo atĂ© o queijo derreter!!!! VocĂª pode deixar o
queijo da textura que mais gostar!!! E aĂ estĂ¡ pronto, Ă© sĂ³ colocar em algum
recipiente e comer!!!!
Esse aperitivo Ă© baratinho e ficou uma delĂcia com cerveja! Super recomendo!
No meu caso, quando coloquei o aperitivo em um prato ainda
coloquei Katechup por cima!!! Yuumiii!!!!!!
Olhem que lindo que ficou!
Espero que tenham gostado!!!!
Beijos e atĂ© a prĂ³xima!
Fiz e gostei!!!!!!
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